Author Archives: thaopham

Hôm nay, Đầu bếp Lê Thị Duy Tiên sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món Bánh Choux (Su) trà xanh – một món bánh lạnh rất thích hợp làm món tráng miệng trong mùa hè. Nguyên liệu: Vỏ … Continue reading →

Vật Liệu: – Nước hầm rau cải(Bắp tươi, củ cải trắng, carrot, một trái táo đỏ ngọt, butter squash, tất cả cắt khúc, cộng với cabbage, hành tây, đổ nước vào nồi pressurẹ Nêm tí muối, tí bột nêm chay,một … Continue reading →

Hôm nay mua được quả cà tím thật to, thế là làm được hai món chay rất ngon và nói thật là cả hai món chay rất là bắt cơm, ăn lạ miệng và ngon ơi là ngon…! và dưới … Continue reading →

Rằm tháng Giêng là một trong những ngày rằm lớn nhất trong năm. Trong ngày này, mọi người rủ nhau ăn chay để cầu phước đầu năm mới. Xin gợi ý món chay hấp dẫn: Gỏi su hào nấm tuyết. … Continue reading →

Ngâm tầu hũ ky lá trong nước ấm khoảng hai mươi phút cho mềm, vớt ra xả sạch. – Luộc tầu hũ ky trong nước sôi khoảng 20 phút. Khi nào thấy mềm thì vớt ra, để ráo nước. Có … Continue reading →

Món chay la hán ăn với cơm rất ngon,nguyên liệu gồm rau củ xào với chao đó,cách chế biến rất đơn giản Nguyên liệu: – 2 miếng chao đỏ – 1 miếng chao trắng – 2 cây cải thìa

Nguyên Liệu: 1 bịch bánh phở khô, loại sợi to 3 hay 4 nhánh celery thái nhỏ 2 quả cà chua, cắt miếng

Thành phần –  450g cá chay (có thể thay thế bằng tàu hủ ky trộn chung với rong biển. Xem cách làm của món Cá Kho Bồ Ðề) –  1 miếng tàu hũ –  1 hay 2 trái ớt Ðà … Continue reading →